ASESORIA SOBRE TEMAS ENOLÓGICOS LEGISLATIVOS-ECONÓMICOS

CURRICULUM VITAE

Titulación: Doctor Ingeniero Agrónomo y Graduado Superior en Viticultura y Enología (Universidad Politécnica de Madrid).

Principales actividades actuales

Presidente Honorario de la Oficina Internacional de la Viña y del Vino (0.I.V.). París.
Presidente del Comité Organizador del Salón Internacional del Vino (Madrid).
Profesor de Economía y Legislación. Master de Viticultura y Enología de la Universidad Politécnica de Madrid.
Profesor del Curso de Sumilleres Instituto de Formación Empresarial (IFE) en el área de vinos de España y Denominaciones de Origen.

Anteriores destinos y actividades

Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos: Profesor del Laboratorio de Enología (1.960-68).

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación:
Ponente del Proyecto Estatuto de la Viña, del Vino y de los Alcoholes (Ley 25/1.970).
Jefe de los Servicios Técnicos del Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (INDO) 1.972-86.
Jefe del Servicio de Armonización Vitivinícola Comunitaria(INDO) 1.986-88.
Consejero Técnico del INDO (1.988-95).

Oficina Internacional de la Viña y del Vino (0.I.V.):
Miembro de la delegación española en las Asambleas Generales y Congresos de la 0.I.V. desde 1.964 a 1.995.
Presidente del Grupo de Expertos de Reglamentación del Vino (1.985-88).
Presidente de la Comisión III de Economía Vitivinícola (1.988-91).
Presidente de la 0.I.V. (1.991-94).
Vicepresidente Primero 0.I.V. (1.994-1.997)
Delegado oficial de la 0.I.V. en recientes Concursos Internacionales de Vinos (Vinagora Budapest, noviembre 2000; Ensenada - México Agosto 2001).

Unión Europea:
Miembro de la delegación española en el Grupo de Vinos, en los Grupos de Vinos Aromatizados y Bebidas Espirituosas, y en el Grupo Ad Hoc de Calidad Productos Agrícolas y Alimenticios del Consejo (1.986-1.992).
Miembro del Comité Científico de Denominaciones de Origen (DOP) e Indicaciones Geográficas (IGP) de Productos Agrícolas y Alimenticios. Comisión CE. Bruselas (1.993 - 1.999).

Varios:
Secretario Científico del I Foro Mundial del Vino (La Rioja - febrero 1.998).
Secretario del Comité Científico de SALICAL 99 (La Rioja - marzo 1.999).
Director del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 1.997, 1.998 y 2.000.
Miembro de varios Concursos Internacionales de Vinos .... (Mundus Vini - Mainz 2002).
Conferenciante en diversos Simposium nacionales e internacionales.

Distinciones:
Encomienda de Número del Mérito Agrícola y del Mérito Alimentario de España (1.970, 1.992).
Chevalier del Mérito Agrícola de Francia (1.994).
Distinciones en varios países: California 1.993, Uruguay 1.997, etc.

gyravedra@hotmail.com

SALÓN INTERNACIONAL DEL VINO